Фритюрница Tefal FF 2200 Minifryer

Комментарий:
Собственно агрегат оправдал мои ожидания. С приготовлением картофеля фри и рыбы в кляре он справляется - результатом я доволен (к тому же чисто - никакой заляпанной маслом плиты). Сразу отвечу на вопрос, который приходилось слышать, о том делает ли фритюрница картофель фри таким же как в общеизвестных ресторанах быстрого питания. Ответ следующий: и да и нет. От самой фритюрницы это зависит мало. Важно исходное сырьё. Если будете жарить только что очищенный картофель - получите обычную жаренную картошку). Для картофеля фри с хрустящей корочкой необходим слегка обжаренный и замороженный картофель фри из супермаркета (отмечу, что время указанное в инструкции я сокращал). Именно "как в ... (добавить по желанию)" я и получил. Компактность отнесу к достоинствам фритюрницы, поскольку она предназначена для использования на домашней кухне, дополнительным плюсом является небольшой расход масла - как и заявлено 1 литр (по инструкции - за один проход продукты можно погружать до 8 раз ). Оговорка - я использовал специальное фритюрное масло из супермаркета (5-литровая бутыль с пометкой для фритюра). Объём приготовления за одно погружение действительно небольшой (для картофеля около 350 гр. - масло покрывает картофель полностью). Неудобство это не вызвало, поскольку процесс занимает минут 5-6 с момента погружения. 2-3 погружения постоять у фритюрницы (15-20 минут) мне несложно (не будете же вы тупо на неё смотреть, чем то ещё займётесь). Теперь о том, что вызвало неудобство (окошко оставлю без оценки - вещь более эстетическая чем функциональная, поскольку быстро запотевает). Чаша, в которую заливается масло, несъёмная, поэтому отправить её в посудомоечную машину не получится, придётся ручками и губкой мыть)). Кстати, верхняя крышка съёмная, и как раз её вместе с корзиной можно мыть отдельно. В общем дело привычки.

Недостатки:
Некоторое неудобство вызвала очистка (см. комментарий)

Достоинства:
С основной задачей (приготовление) справляется на отлично, компактность, чистота, приятный дизайн, простота процесса (см. комментарий)

Комментарий:
Как-то раз захотелось нам позвать друзей на Fish & Chips, под это событие было решено купить фритюрницу. Остановились на Tefal исключительно из-за доверия к бренду. Фритюрница на мой взгляд очень маленькая по объему (хотя может они все такие для домашнего использования - заказывали через интернет, в живую их не смотрели). Ощущения в целом: ничего особенного, для редких случаев сгодится, но вообще ожидала большего.

Недостатки:
Чаша не вытаскивается из основания, масло сливается путем переворачивания фритюрницы (в первый раз я залила маслом все пока приноровилась сделать это более менее аккуратно, даже при наличие сливного желобка на чаше - не удобно). В анотации написано, что мол жарит 600 гр картофеля за раз, но на самом деле даже налитое по максимому масло (1 литр) не покроет полную сетку картошки. 1,5 кг картошки для хорошей прожарки и похожести на настоящую фри я разбивала на 4 захода, то есть по 375-400 гр - оптимально. То есть чтобы сделать закуску на 4х нужно постоянно стоять у фритюрницы и получать все порционно. Ну и также небольшой минус, что рыба в кляре местами прилипала к сетке (думаю из-за небольшой глубины погружения в масло - до соприкосновения с сеткой кляр не успевал схватиться, чтобы не пристать к ней). А вот куриные шницели в сухой панировке получились отлично, но жарить их, опять же, только поштучно!"Модное" стекло на крышке совершенно бесполезно, т.к. масло так или иначе брызгает и вы просто ничего не увидите и будете проверять готовность открывая крышку.

Достоинства:
Симпатичный дизайн, быстрая нагреваемость и удобная регулировка температуры, удобная инструкция по времени приготовления самых разных фритюров. Все получается вкусным, но оно и понятно ввиду технологии приготовления:)

Комментарий:
Картошку жарит, но получается не совсем "то". При погружении 0.5кг картофеля, температура масла падает до~120гр, и такой остаётся, энергия улетает с паром. В хозяйстве две разные фритюрницы, есть с чем сравнить.

Недостатки:
Слабая мощность

Достоинства:
Компактность, требует мало масла, удобно мыть

Комментарий:
Заказал в Эльдорадо через инет со скидкой 10% цена получилась 3679р. Когда пришёл получать была очередь, решил погулять по магазину. Цена в оффлайн оказалась 3399р. Вот так.

Недостатки:
Не обнаружили.

Достоинства:
Компактная.